Oleh Babylon Garden Affair
Babylon buka pukul dua belas siang setiap hari, dan menu makan siang terpisah berlaku sejak saat itu hingga pukul lima sore. Kebanyakan orang mengenal tempat ini setelah gelap dan tidak pernah melihatnya di siang hari, dan itu sayang — arsitekturnya dibangun dari gagasan tentang taman, dan taman terbaca sangat berbeda ketika terkena matahari.
Untuk apa jam makan siang ini cocok
- Makan siang kerja yang menuntut Anda bisa mendengar lawan bicara di seberang meja.
- Melihat ruangan sebelum memutuskan memesan untuk acara privat.
- Kunjungan pertama, kalau ruangan ramai bukan yang Anda cari.
Dapur buka dari siang hingga larut dan melayani setiap lantai, jadi jam makan siang bukan versi kecil dari tempat ini. Dapurnya sama, hanya bekerja dengan tempo berbeda.
Kalau ingin benar-benar memahami ruangan ini, datanglah sekali di siang hari dan sekali setelah pukul sepuluh. Keduanya bukan tempat yang sama.
Satu catatan praktis: menu makan siang berhenti pukul lima. Kalau Anda tiba pukul setengah lima dan menginginkan sesuatu dari menu itu, sampaikan saat duduk, bukan setelah Anda terlanjur bersantai.
